峨眉市场监管：开展校园食品安全“全身体检”

孩子是万千家庭的希望，学生是祖国未来的力量，保障学生的饮食健康安全，是监管部门的“头等大事”。8月下旬以来，峨眉山市市场监管局结合“铁拳行动”，对校内外食品安全开展监督检查，全力筑牢校园食品安全防线。

联管严控强规范。坚持校内和校外周边食品安全“两手抓”，与市教育局、市公安局等6个部门对全市99所学校联合开展开学前检查，重点检查食堂食品及饮用水安全管理情况，如食堂物资、餐具厨具、环境卫生、证照制度等是否按要求落实，检查学校是否开展疫情防控工作，是否违规设置小卖部等。据统计，工作组累计检查学校食堂和校园周边食品门店86户次，及时排查各类食品安全隐患162起，移交市综合行政执法局食品安全案源线索1个。

“你呼我应”促共治。以人民群众安全需求为导向，完成对66所民办幼儿园全覆盖的专项安全整治，不断强化经营主体和从业人员安全教育，督促整改台账管理不规范等问题107个。整理我局2个网络平台上市民关注较高的8个校园食堂和周边经营门店，开展重点突击检查和规范指导，严厉打击无证经营、品质低劣等问题，发现并整改食品安全风险隐患3个。

智慧监管提效能。经过多次与网络公司协调对接，目前完成44所学校“魔镜慧眼”系统安装和“互联网+明厨亮灶”建设，预计将在年底前完成全市80%学校安装。该系统支持执法人员通过电脑、手机等方式，即时对安装完成的学校食堂进行视频采集、视频访问、行为管理等，实现监管工作的针对性、靶向性和可追溯性，有效提升监管效力、保障师生食品安全。

 （峨眉山市市场监督管理局  朱丽娜）