内江市启动食品安全“守底线·查隐患·保安全”专项行动

为防范化解风险，坚决守住底线，维护食品安全“全域全年”稳定，持续提升内江市营商环境向好向优。近日，根据国家局、省局统一安全部署，内江市市场监管局结合全市实际印发通知，部署自今年2月至6月底，在全市范围开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。

此次专项行动分动员部署、全面排查、集中整治和总结评估四个环节，重点包括六个方面：一是抓实食品生产安全监管。以食品生产环境卫生不符合要求，滥用食品添加剂、使用非食品原料或超过保质期的食品原料、掺杂使假等为重点问题开展隐患排查。二是抓实食品流通安全监管。严查散装熟食无“三防”措施，销售假冒伪劣食品、过期食品、“三无”食品以及食品销售者索证索票缺失等行为。三是抓实餐饮服务安全监管。以网络订餐、连锁餐饮企业及其总部（总店）为重点业态，线上线下同步排查食品安全风险隐患；紧盯学校（含托幼机构）食堂等重点场所的食品安全风险隐患。四是抓实特殊食品安全监管。严厉打击保健食品欺诈和虚假宣传等违法行为；以婴配乳粉经营场所为重点，严查违规销售婴幼儿配方乳粉等违法行为。五是抓实食品抽检监测工作。坚持问题导向，对风险隐患大的品种、企业进行跟踪抽检，督促落实主体责任。六是严查危害食品安全违法行为。加大日常监管检查，对发现的违法线索开展深入调查，强化区域协作和行刑衔接，全力营造人民群众放心的食品消费环境。

行动要求，全市上下要严格落实国家、省、市有关工作统一部署，通过全面排查食品安全风险隐患，着力解决突出问题，打造开放包容、公平竞争、法治透明的营商环境，积极树立市场监管部门积极履职、服务民生的良好形象。