峨眉山市强化峨眉山旅游景区食品安全监管 助力旅游市场复苏

盛夏8月，峨眉山景区日接待游客上万人次，在疫情逐渐稳定，景区游客明显增长的时间节点上，景区安全显现出特殊性、重要性和关键性。为消除安全隐患，保障景区旅游经济快速、有序发展。8月10日，峨眉山市食安办联合峨眉山景区管委会食安办召开了景区旅游旺季食品安全暨疫情防控工作会。峨眉山市市场监管局、峨眉山景区管理处、旅游执法队，黄湾乡政府、峨眉山旅游股份有限公司、峨眉山旅业发展有限公司、佛教协会等部门参会。

会上，峨眉山市食安办组织开展了食品安全操作规范培训。要求各级部门务必充分认清形势，主动作为、勇于担当，切实增强食品安全工作的责任感和紧迫感，守住食品安全底线。在严防疫情的前提下，全面落实食品安全责任，坚持协调联动，抓好食品管理、防范、监督、检查。积极开展旺季食品安全巡查检查、长江流域禁捕、禁止野生动物制售、禁止活禽宰杀等系列专项行动，落实食品安全“四个最严”规定。

截至目前，峨眉山市市场监管局联合景区各管理处已检查食品经营单位673家次，快检餐具、农副产品26批次，抽检食品55批次，责令下架海鲜制品51公斤，关闭活禽宰杀经营户5户，清理过期、临期食品、食材78公斤，全力保障旅游旺季景区食品安全。下一步，峨眉山市市场监管局将联合景区有关部门、各管理处、黄湾镇政府进一步加强疫情防控期间旅游景区食品安全监管，保障游客饮食安全，切实提升旅游服务质量。(李游)