眉山东坡区市场监管局开展食品“三小”专项检查

为进一步规范食品行业生产经营监管，全面防范食品安全风险，近期，东坡区市场监督管理局结合“春雷行动2023”，对全区餐饮、食品销售企业，特别是“三小”行业进行了一次大检查。

检查小餐饮店

首先是开展食品经营企业风险分级暨大检查。重点围绕食品安全主体责任落实情况、证照及健康证公示、食品采购索证索票、环境卫生、操作规范、设施设备等进行了检查，共出动执法人员538人次，检查食品经营企业419家，发现问题73个，均已整改完毕。在执法检查过程中，该局执法人员也积极向经营商家宣传“长江禁捕”“文明餐桌”“光盘行动”，发放并张贴宣传画及警示标语1000余张。

检查小食品店

检查小食品店

检查小食品店

检查小餐饮店

其次是开展“三小”行业整治行动。2023年3月16日，东坡区召开2023年食品“三小”行业整治动员部署会，充分动用镇（街道）网格员力量，对全区“三小”行业情况进行了一次摸底排查，同时针对“三小”行业普遍存在的证件不齐、健康意识不强、环境卫生较差、三防设施不全等问题进行集中攻坚整治。另外，还协调全区十余家医疗机构开启绿色通道，为食品企业从业人员免费体检办理健康证。此次集中整治行动共摸底检查“三小”商家800余家，发放《关于规范食品“三小”单位经营行为的提示函》2000余份。

（王雅姝）