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为进一步深化整治群众身边不正之风和腐败问题，切实保障校园师生饮食安全，筑牢食品安全防线，近日，喜德县公安局环境资源和食品药品犯罪侦查大队联合县教育局、县市场监督管理局对辖区内中小学及幼儿园开展校园餐食品安全专项检查行动。
联合检查组深入喜德县10所中小学及15所幼儿园的食堂后厨操作间、原材料储存间、食品加工区等关键区域，严格按照食品安全相关标准和要求，对食品采购贮存、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒及厨废弃物规范处置等各个环节进行细致的检查。重点对食品原料采购环节进行检查，查看食材供应商资质、进货凭证及检验报告，要求所有学校严格执行进货查验和索证索票制度，确保食材来源可靠、质量安全。检查组对部分食材进行了现场抽样检测，共抽检食材样品80余份。
下一步，喜德县公安局环境资源和食品药品犯罪侦查大队将继续联合相关部门加大对校园食品安全的监管力度，定期开展专项检查和不定期抽查，全力守护校园师生们“舌尖上的安全”。
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