内江市东兴区拧紧食品安全“阀” 推进“两个责任”落地见效

为进一步夯实食品安全工作基础，不断提升食品安全监管水平，保障人民群众舌尖上的安全。内江市东兴区市场监管局以拧紧食品安全“阀”，推进“两个责任”落地见效为着力点和落脚点，分区域、分类别、分班次组织召开食品安全培训会，从严压实食品安全主体责任，不断筑牢食品安全屏障。

近日，东兴区市场监管局首先组织开展了大中型商超食品安全培训会。培训会，食品安全监管工作人员先后对《四川省散装食品销售标签标识规范》《四川省食用农产品市场销售标签标识规范》等文件进行了领学解读，同时就如何应对投诉举报的注意事项进行了讲解，督促商家履行进货查验义务，及时清理过期食品，加强食品安全管理。随后，结合日常监督检查情况，要求各大中型商超要及时完善“两个责任”信息公示栏及食品安全员的任命，引导食品安全员履职尽责，进一步完善散装食品标识标签。

最后，东兴区食安办副主任罗勇就进一步推进“两个责任”落地见效提出工作要求：一要不折不扣落实主体责任。企业要强化精细化管理，认真做好日管控、周排查、月调度工作。二要主动作为落实配合责任。企业要主动融入积极配合“两个责任”包保干部做好本单位食品安全管理工作。三要立行立改落实整改责任。对监管部门、包保干部现场检查发现的问题和提出的整改意见，要坚持立行立改、真改实改,确保安全隐患清仓见底。（何 静）