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为切实加强餐饮服务行业新冠肺炎疫情防控工作，进一步督促餐饮服务经营者提高疫情防控思想认识、强化餐饮服务单位主体责任,根据四川省疫情防控办最新文件精神，近日，隆昌市市场监管局对餐饮单位从业人员进行了新冠肺炎疫情防控培训。
会上，餐饮股针对隆昌市餐饮行业新冠肺炎疫情防控工作的最新要求进行了培训，督促餐饮行业落实食品安全主体责任。
周小娟局长在会上就疫情防控物资的储备、临时隔离留观点的设置、冷链食品的采购、从业人员的晨检监测、场所的消毒进行了强调，要求餐饮单位务必高度重视，严格落实疫情防控工作。
该局下一步将继续加强监督指导，进一步督促餐饮单位落实防疫主体责任，切实提高餐饮行业疫情防控能力，筑牢全市餐饮行业新冠肺炎疫情防控城墙。（钟侦玲）
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