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2023年春季学校即将结束，为合理订购本学期剩下十多天的食材，切实做好吃多少，订多少，不浪费。武胜县八一小学校6月6日上午，在后管办负责人的组织下，由食堂分管领导、后勤人员、食堂负责人组成的盘存小组对食堂现有食材进行了全面盘存摸排。
盘存摸排过程中，盘存小组分别对食堂现有的米、油、面以及佐料进行了逐一摸排，做到数据精准、记录详细；对每天米、油、肉以及蔬菜的需求量进行了核算，学校后管办再根据各项数据进行下一步的食材订购。
本次盘存摸排工作，为食堂食材的订购提供了有力依据，保证了食材的新鲜，做到了有计划、有规模，更做到了节约。（周游）
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