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法治文化研究会
为保障全校师生的食堂食品安全，4月24日，八一小学校认真开展了学校食堂食品安全隐患专项检查工作，强化了学校食堂食品安全监管。在学校食堂食品安全隐患专项检查工作后，学校何建超校长与食堂从业员进行交流培训。
培训中，何校长要求：一要强调食品卫生安全是学校食堂工作的重中之重，一定要把食材煮熟煮透，也要把菜品味道做好。二要强调做好学校的食品卫生安全，严把四关，既进货关、质量关、储存关、消毒关；每次送菜到校时，一定要和值周教师一起做好食材的验收关。三要做好学校食堂卫生的每天打扫、餐具的每天消毒、食材规范摆放、生熟分开存放、留样规范等相关工作。
最后，何校长强调说，学校的食堂工作是常规工作，但必须警钟长鸣，紧紧绷住食品安全工作的这根弦。扎实工作，为构建和谐平安校园而不懈努力！(周游)
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