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为进一步规范食堂管理，增强食堂员工食品安全责任意识，保证师生在园就餐的食品安全，筑牢食品安全底线。沿口二幼于4月6日召开了食品安全培训会，食堂安全管理员、食堂从业人员、食品采购人员参加培训。
培训会由后勤负责人唐香主讲。唐主任重点强调了学校食品安全的重要性，围绕“日常管理、食材采购、食物中毒、我们怎么做”四个方面进行培训。领导讲得用心，大家听得认真。
食品安全无小事。通过培训，使学校食品安全从业人员进一步掌握食品卫生和安全知识，规范管理加工操作过程，提高食品安全意识和责任感，自觉消除食品安全隐患，共建健康和谐的平安校园。（谭莉）
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