岳池县：落实“两个责任” 制止餐饮浪费

3月17日，岳池县组织召开落实食品安全“两个责任”推进会暨制止餐饮浪费专项行动会议，传达学习国家、省、市食品安全相关会议和领导指示批示精神，安排部署当前食品安全重点工作，持续推进食品安全“两个责任”和制止餐饮浪费专项行动相关工作落地见效。岳池县委常委、统战部部长谭锦华出席会议并讲话。

会议要求，要进一步强化校园食品安全监管，结合春季开学检查发现的问题隐患开展一次重点排查，全面梳理，细致筛查，确保问题不解决不放过，整改不到位不松手；要进一步强化食品安全“两个责任”落实，全力抓好食品安全属地管理责任平台及移动端应用，确保3月27日之前全面实现责任平台数据填报工作完成率100%、数据准确率100%；要进一步推进制止餐饮浪费专项行动，组织对大型餐饮连锁企业等单位开展宣传活动，指导辖区内的机关食堂在醒目位置宣传，营造厉行节约、反对浪费的良好氛围；要进一步做实米粉“穿透式监管”，在巩固成效的基础上，凝聚监管合力、强化科技赋能、发挥示范效应，进一步将米粉产业做实做优。

会议强调，要提高政治站位，深刻认识食品安全相关工作的重要意义，认真领会食品安全“两个责任”工作和制止餐饮浪费专项行动的指示精神，提高认识、认真履职，切实增强做好食品安全监管工作的使命感、责任感和紧迫感；要坚持突出重点，严格落实“两个责任”工作机制、深入排查整治风险隐患、严格把握任务时间节点、强化督促指导，持续推动食品安全“两个责任”落实；要坚持宣传引导，加强统筹协作，采取多种形式和途径大力宣传，引导和促进食品生产经营主体自觉制止餐饮浪费，促进形成“厉行节约反对浪费”的良好风尚。（陈凤 尹艺雯）