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武胜县市场监督管理局到清平小学检查食堂安全工作

来源: 作者:徐静 发布时间:2023-02-22 16:50:09

2023年2月22日下午,武胜县清平镇姚镇长、武胜县市场监督管理局段小峰、负责中心教育督导责任区营养餐张主任一行6人,到清平小学检查2023年春季学校食品安全工作,安办主任陈俊宇、后管办负责人徐静、全程陪同参加了检查工作。

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其间,检查组一行先后检查了我校食堂餐具洗消间、售饭间、操作间、原料洗消间、粗加工间、原料库房、食品留样等,每到一处,检查组都认真查看并仔细询问。在副食库房,检查组检查了物品的索证索票及每一项物品的生产日期,并就食用油采购、使用和管理提出了具体要求。

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检查结束后,市场监督管理局领导对学校食堂操作间操作规范、食用原辅材料管理严格、以及食堂各项工作给予了充分肯定,要求学校继续保持,力争做得更好。我校将以此作为契机,继续严把质量关、严把操作关、严把消毒关,确保师生员工用餐安全。(徐静


责任编辑:陈九林

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