12月11日中午,武胜县狮子岩小学校在四楼会议室召开了食堂工作人员专题培训会。
会上首先由学校后勤负责刁志东介绍了学校食堂应建立的食品安全管理制度、食堂从业人员食品安全操作要求、食品加工关键环节的操作规范以及发生食品安全事故后应采取的基本措施等。
接着由学校易东林校长向参加此次培训会的人员强调了开展食堂工作人员专题培训的重要性和必要性。
培训结束后,参训人员纷纷表示受益匪浅,同时从业人员承诺会严格按照要求规范操作。
此次专题培训会全校所有行政、食堂管理人员和食堂工作人员参加了会议。(刁志东 易东林)