邻水县观音桥镇中心幼儿园开展端午节系列活动

为了弘扬传统文化，让幼儿更直观地了解端午节，感受端午节丰富的文化内涵，体会端午节蕴含的浓浓情意，及了解家长对幼儿膳食的意见和建议，更好的促进幼儿的生长发育，提高幼儿的膳食质量。6月24日邻水县观音桥镇中心幼儿园开展浓浓端午节曁膳食管理委员会系列活动。

活动上午由王主任简要介绍膳食委员会会议安排，家长们向孩子们展示了包粽子的方法，在家长、老师的帮助指导下用粽叶、糯米、绑绳、做出一只只小巧玲珑的粽子，清香四溢。接着王主任带领膳食委员会成员了解幼儿园厨房工作流程后，膳食委员会成员对食谱制定、幼儿膳食的相关问题进行交流及建议。中午膳食委员成员到各班查看幼儿进餐情况。

下午各班教师利用刚出锅的粽子，根据孩子的兴趣、爱好、基础和年龄特点开展了丰富多彩的主题教育活动。小班通过PPT图片、故事，让幼儿了解端午节的风俗，发展幼儿的想象力和动手操作能力，手工制作“漂亮的香包”主题活动。中大班让幼儿了解屈原的故事，激发他们的民族自豪感，用彩纸制作粽子、龙舟，还组织幼儿赛龙舟等庆祝活动。孩子们看着自己的作品，吃着香喷喷甜糯糯的粽子，兴奋地祝大家端午安康，露出了开心的笑容。

本次活动不仅让幼儿更好地了解端午节，感受传统佳节悠久的文化气息，进一步激发了幼儿的爱国主义情感，也让家长们对幼儿园食品安全、日常膳食制作过程等环节有了进一步了解，发挥了膳食委员会的监督作用，进一步为幼儿的健康保驾护航。（刘春玲  廖春莲）