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法治文化研究会
2022年以来，夹江县公安局食药环侦部门紧扣职能职责，积极主动作为，重拳出击严厉打击食品领域违法犯罪。近日，成功破获一起生产、销售有毒有害食品案，保障了人民群众“舌尖上的安全”。
今年1月，夹江县公安局联合市场监管局在检查中查获了刘某将餐厨废弃油脂生产加工成“卤油”的私人作坊，并销售给7家食品经营店赚取非法收益，用于加工“狼牙土豆”等群众喜爱的小食品。 案件发生后，夹江县公安局立即从各警种抽调精干警力成立专案组开展侦查工作。专案组通过嫌疑人账单往来、销售渠道等开展深入核查，先后捣毁窝点6个，抓捕嫌疑人9名。经查，2020年2月以来，犯罪嫌疑人刘某等人为谋取非法利益，明知餐厨废弃油脂不得作为食用油脂进行销售的情况下，租用乡下隐蔽作坊，掩人耳目将餐厨废弃油脂加工成“卤油”，并以食用油的价格销售给7家食品加工经营户。同时查明，犯罪嫌疑人李某等6人为谋取非法利益，将餐厨废弃油脂用于食品加工。截至目前，初步查明该起生产、销售有毒有害食品系列案涉案金额530余万元。 下一步夹江公安将在保持高压严打态势的基础上，继续聚焦民生领域，对群众反映强烈的食药环犯罪，坚持全要素、全环节、全链条侦办，集中侦破一批大案要案摧毁一批犯罪窝点打掉一批犯罪链条，依法严惩一批犯罪分子，全力守护人民群众的舌尖安全。
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