筑牢“舌尖上的安全” 内江市东兴区节前食品安全专项检查进行时

春节将至，为切实守护好人民群众的“米袋子”“菜篮子”“饭桌子”，连日来，内江市东兴区市场监管局结合“春雷行动2022”执法行动和疫情防控相关要求，积极组织开展节前食品安全专项检查。

此次检查力求突出重点，严抓重大风险、重点业户、重要环节。一是以米、面、油、乳制品等节日热销产品为重点品种，检查经营单位进销货台账和进货查验制度落实情况。食品包装、标识等是否规范，是否严格按照相关储存条件贮存食品，是否存在销售过期、霉变、“三无”食品等违法行为，确保销售食品无安全隐患；二是检查现场制售环节、餐饮环节是否超出许可证范围经营，从业人员是否遵守疫情防控相关规定，正确佩戴口罩、一次性手套，制售食品标签标识是否规范标注等相关情况；三是做好农贸市场、餐饮单位疫情防控各项措施的落实，加强疫情防控宣传，提升经营单位主体责任意识。同时，加强对进口冷链食品的监管力度，检查冷链食品环境卫生、进货查验、索证索票、温度控制、追溯管理、人员管理等情况。特别是对进口冷链食品否有海关检疫证明、通关证明、消毒证明、核酸检测合格报告进行核实。

此次行动，共出动执法人员213人次，检查经营主体102家次，立案查处违法行为55件，消除隐患13个，切实营造出放心舒心的就食品安全消费环境，筑牢食品安全防线，为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。（姚 军）