联合检查食品安全卫生 全力护航考生舌尖安全

又是一年中、高考季，为全力做好中高考期间食品安全保障工作，确保考试期间广大师生及家长的饮食安全，近日，康定市人民检察院公益诉讼及未检部门与州、市市场监督管理局、市公安局、市综合行政执法局、市发改局、市卫健局、市教体局等多家单位组成联合工作组，对康定市辖区校园及校园周边进行全覆盖食品安全专项大检查。

此次联合检查共分为三个组，分别负责城区、折西片区、折东片区。检查中，工作组重点查看校园食堂的原料采购、餐饮器具清洗消毒、生熟分放、食品留样、餐厨废弃物处理、晨检制度、从业人员健康证明、“明厨亮灶”、疫情防控落实等方面情况。经全面检查，各学校食堂食品安全工作执行到位，未发现食品安全违法违规行为。同时检查组根据检查情况要求各学校严格落实主体责任，要继续做好疫情防控常态化工作，要严把食品加工、消毒、保洁等重点环节的规范操作，要坚决杜绝考试期间重大食品安全事故的发生。检查组还对考点所在校园周边餐饮店、小卖部、超市等的主体资质、环境卫生、原辅料采购、食品贮存等进行了检查。并对货架上的食品进行了抽样检查，尤其对冷链食品、进口食品的进货来源、相关票证等进行了仔细检查。

此次联合大检查共出动30余人，共检查10余所学校以及50余个食品经营店。下一步，康定市检察院将继续加大与相关部门的沟通配合，共同加大对食品安全卫生的检查力度，全力为考生营造安全舒适的考试环境。 （丁真四郎）