11月24日上午,武胜县副县长、公安局局长杨波率队到烈面小学调研学校食品安全管理工作。烈面镇镇长邓辉及县教科体局后管办负责人张健康陪同调研。
杨县长一行在调研过程中,详细了解了学校食堂基础设施、制度建设、资料收集和从业人员管理等情况,听取了学校领导关于食堂和食品安全管理的工作汇报,对烈面小学食品安全管理给予了高度肯定。
杨县长强调,民以食为天,食以安为先,学校食品安全关系到广大师生身体健康、生命安全和家庭幸福,是开展正常教育教学的前提和保障。他要求,一是要强化食品安全管理,完善体制机制,推进学校食堂制度化、科学化、常态化管理。二是要抓牢食材来源和食品加工各个关键环节,压实管理责任,保障食品安全。三是要加强队伍管理,强化从业人员管理培训,不断提升从业人员思想素质和业务能力,为广大师生提供安全、可口、高质量的膳食服务。四是要加强监督管理,市场监管等部门要增强对学校食堂管理的业务指导,形成监管合力。五是要加强宣传,定期向师生、家长和社会推送食堂菜品更新、营养搭配和管理经验等,不断提升社会满意度。(张亚菲、晏朝庭、景俊强)