邻水县坛同镇积极开展中秋节前食品安全专项检查

中秋将至，为确保中秋节期间食品安全，营造放心满意的食品消费环境，邻水县坛同镇高度重视，积极开展节前食品安全专项检查，从而确保辖区广大师生、干群“舌尖上的安全”。

检查组一行来到学校，实地查看了学生就餐环境，听取了学校对学生就餐的细致安排，重点检查了学校食堂工作间和学生安全就餐设施，仔细查看了配餐间、操作间、消毒设施和留样柜等，详细了解食堂从业人员的健康状况、日常监管等情况，并对食品原料采购渠道、食品原辅材料的索证索票、进货台账登记等情况进行了专项检查。

来到“好运来超市”，要求经营业主全面落实疫情防控相关措施，全面检查了月饼、肉类、海鲜等食品来源，严格落实食品和原料进货查验记录制度，突出抓好月饼小作坊、进口冷链食品安全，查看小作坊食品原料是否符合要求、操作环境是否达标，严禁食品生产经营者购进和使用无合法来源或不可溯源的食品和原料。同时，对月饼开展了抽样检查，仔细查阅在售月饼的标签标识、生产地址、生产日期、进货凭证等，检查在售月饼是否具有合法进货手续，是否明码标价，是否属于过度豪华包装，是否销售“天价”等情况。截至目前，该镇共出动执法人员8人次，检查学校2所，农贸市场1个，食品经营业户6家。（吕忠平）