2021年12月8日下午三点,武胜县南溪学校学习“武胜县教科体局关于校园安全暨重点工作会议”的视频会议。
参会人员有副校长潘建波、安办主任王淑平、后勤陈旭光、食堂人员两名参会。
通过会议,大家也从以下方面进行反思:
一、严格把控进货关。
二、保障学生餐具清洁卫生。
三、加强食堂工作人员的再学习再培训,增强其服务意识和工作责任心。
四、严格规范食堂各项操作程序,每一道工序都严格按照规范操作。
五、重视对食品的留样工作。特别加强对留样食品的盛装餐具的卫生工作的重视,留样食品数量、留样冰箱、和留样要详细记录。
各位食堂工作人员就膳食营养问题、食品安全问题踊跃发言,提出了许多意见和建议,并要将会议精神贯彻落实到实际工作中去,为孩子们提供更加可口的饭菜和更优质的服务,把膳食工作做出特色。(陈丹)