为把习近平总书记提出的“节约粮食,杜绝餐饮浪费”落实到位,武胜县旧县小学多措并举,狠抓落实。
一是提高饭菜质量。分管食堂领导深入班级之中,调查了解学生喜欢的菜品,从学生喜欢的菜品入手,去安排食堂采购的品种,同时,要求食堂主厨要多上网学习烹饪知识,学会各种菜肴的烹饪方法,从提高饭菜质量入手抓好学生的粮食节约。
二是加强节粮宣传。利用升旗仪式、主题班会、知识讲座等方式,采用讲解、视频播放、劳动体验的方式让学生懂得粮食从播种到餐桌的历程,以生动的事例加强节约粮食教育和宣传。同时,在食堂醒目位置张贴宣传标语、宣传挂图,让学生时刻不忘粮食来之不易,浪费可惜。
三是强化文明劝导,食堂值日教师在巡视过程中,对学生浪费粮食现象进行提醒、劝导。
四是注重份量区分。依学生年龄特点,进行份量区分,明示学生可进行二次打餐,保证饭量大的学生能吃饱。
五是践行“光盘行动”。向师生发出“光盘行动”倡议,积极动员教师和学生家长进行“光盘行动”网上打卡,营造节约粮食浓厚氛围,以此带动全社会关注粮食节约问题,以实际行动加入到节粮工作中去。(王洪武)