岳池县市场监管局及教科体局集中约谈全县民办中小学校、幼儿园负责人

切实加强秋季开学后校园食品安全监管，保障广大师生的饮食安全，9月21日，岳池县市场监督管理局联合岳池县教育科技和体育局对全县57所民办中小学校、幼儿园学校食品安全负责人进行集中约谈。

会上，县市场监督管理局餐饮股负责人就成都金苹果龙湾半岛幼稚园及云南省昭通市威信县第一中学食品安全事件进行了通报，并对近期学校及周边食品安全检查中发现的部分学校食堂存在的环境卫生差、无备餐间、餐饮具消毒制度落实不严、从业人员食品安全意识不高、台账建立不规范、食品安全制度落实不到位等问题进行了通报。

会议要求，各学校要充分认识校园食品安全的重要性，切实履行校园食品安全主体责任；要进一步改善基础设施，落实校园食品安全各项制度，结合学校实际建立食堂突发事故应急预案；要加强对在校学生食品安全教育，提高学生自我保护意识和自我防范能力，引导学生节约用餐，反对浪费；要加大对学校食堂管理人员的培训力度，使每个从业人员掌握食物中毒的特征和应急处理方法；要对存在问题进行分析、整改，及时排查和消除潜在的食品安全风险隐患，确保广大师生饮食就餐安全。（罗宇浩 尹艺雯）