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会理县检察院会同多家行政部门执法 为端午节“万人宴”食品安全保驾护航
  会理县即将举办第四届“会理古城端午万人药根宴”活动,届时会吸引来自全国各地的游客共聚会理。此次盛宴参与人数众多,社会影响面广,食品安全风险大。为确保会理县端午节万人宴的顺利进行,6月4日上午,在县委常委卢兴明带领下,我院会同县市场监督管理局、县城市管理局、街道办等多家单位的执法人员联合执法,对承办端午药根宴的餐馆和农家乐进行了食品安全大检查。

  联合检查组着重检查了相关商家的证照和报备手续是否齐全,原料处理、食品加工、贮存场所等是否合规,厨房从业人员是否有健康证、是否过期、是否按期进行食品安全培训,食品是否处于保质期内,食品留样程序是否规范以及用餐场所是否存在安全隐患,针对检查中发现的问题,当场提出意见并督促其及时整改落实。此外,检查组还对万人宴提供餐具的商家、端午节的食材等进行了突击检查,确保各个环节的食品安全得到保障。

  该院通过此次联合执法,有效结合“保障千家万户舌尖上的安全”检察公益诉讼专项监督活动,充分发挥了检察监督的职能,推动县市场监管局等行政部门依法履职,强化食品安全监管,有效预防食品安全事件的发生,积极保障端午万人宴活动的推进,确保人民群众舌尖上的安全。(李微)
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