为进一步加强家长对幼儿园食堂管理工作的了解,增强园所食堂工作的透明度,提高食堂服务质量,4月28日上午,红滩幼儿园开展了家长进食堂开放日活动。
在颜园长的陪同下,家长代表们实地参观了食堂的烹饪环境,详细了解了食物加工、浸泡,观摩了厨房操作人员的切配、烹饪、餐具消毒,观看食品留样冰箱等工作环节,通过现场参观、座谈交流、亲身陪餐等方式,家长代表们对食堂的整体环境充分肯定,对食堂的规范操作高度赞许。
通过本次食堂开放日活动,家长代表们更加深入、全面地了解了学校食堂的运行情况,充分肯定了该园食堂在食品安全、卫生等方面所做出的努力。红滩幼儿园将坚守初心,始终把孩子们的健康“食”刻放在第一位,让孩子们的点滴成长,始于舌尖、停留心尖,让我们一起共育花开!(杨露瑶)