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为了进一步提高学校食堂从业人员的综合素质，做到文明、安全、卫生、有序、规范，2022年9月8日下午，武胜县教育科技和体育局举办了武胜县学校食品安全与营养健康工作网络视频培训会。在金牛初中分会场，学校校长、分管食品安全的副校长、安办主任、后管办主任以及食堂从业人员和小卖部工作人员参加了培训。
此次培训的主要内容是食品的采购、库存、加工制作、备餐、分餐、消毒、保洁、人员管理、环境卫生、食品安全知识、操作规范等方面。
通过培训，提高了安全意识和责任感。食堂从业人员进一步掌握了食品卫生与安全知识。食品安全坚持预防为主，常抓不懈，警钟长鸣，才能消除隐患，杜绝食物中毒事故的发生。为学校食品安全工作提供了有力的保障。
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