舌尖上的童年 ——武胜县城南小学第十一届阳光文化艺术节之厨艺大赛

为扎实推进我校“五育合一”教育高质量发展，落实“双减”工作，提升学生的综合素质，在五一劳动节来临之际，武胜县城南小学第十一届阳光文化艺术节“舌尖上的童年”——“烹燃心动”活动于5月28日上午在学校舞台上展开,本次活动的主题是：“助力‘双减’，‘美食’每刻——‘烹燃’心动”。

柴米油盐酱醋糖，调出万千美味；蒸煮炒焖爆炸煎，烹出百种佳肴。在轻松愉悦的气氛中，各班的小厨师们身穿厨师衣，头戴厨师帽，有序上阵，分工合作，展示了自己的拿手绝活。从切配到用料，从下锅到摆盘，每一道菜加工工序都有条不紊。随着锅碗瓢盆的碰撞声，现场顿时热气腾腾、香气扑鼻。

不一会儿，“金玉满堂”、“麻辣小龙虾”、“五彩虾仁”、“迷仙花甲”、“凉拌鲍鱼”、“凉拌鲫鱼”、“清蒸鲈鱼”、“硕果累累”“甜甜蜜蜜”……一道道色香味俱全的菜端上了桌，荤菜、素菜搭配饭后水果、甜点，吸引着现场评委和观众的味蕾。

在小小主持人的带动下，台上选手和台下同学不断互动，现场活动气氛也到达了高潮。四十分钟紧张激烈的烹饪结束后，各班的小厨师代表向大家介绍了自己班上的菜品特色、寓意，接着由本校老师代表和六年级学生代表共同组成的评委团开始对这些菜从色、香、味、意、形几方面一一点评，最后通过大家一致认可，从十二个参赛班级中，评选出了六个优秀团体奖，五名最佳创意奖，五名最佳营养奖，五名最佳色泽奖，五名优秀菜肴奖。

本次活动的成功举办，离不开家长、学校老师和后勤的大力支持，这次活动为全体同学搭建起了自我展示的舞台，丰富了校园文化艺术生活，全面展示了我校“五育合一”教育高质量发展成果。通过本次比赛，广大同学了解到了每一份餐品的来之不易，增强了同学们的创新意识、节约意识，提高了大家的动手能力，同时也能充分展现了城小孩子们健康、阳光的精神风貌。（尹萍）