为切实加强该校师生食堂管理,保证全体师生饮食安全, 改善学生营养状况，保障学生身体健康，武胜县猛山学校于2022年3月8日下午召开了食堂工作人员培训会，该校管理人员及食堂全体工作人员参加了会议。
此次培训会的主讲人是食堂管理员胡洪斌老师，胡老师根据自己多年从事学校食堂食品管理的经验，从食品卫生、食品加工、食品留样、食品储藏等安全知识进行了培训。
通过此次培训，进一步提高了食堂从业人员的安全意识，增强食堂从业人员责任感，从根本上保证了我校食堂食品安全。（丁禄琴）
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