为进一步规范学校食堂管理,防止因食品安全问题对学生造成伤害,4月27日上午,武胜县食品药品监督管理局万善市场监督管理所相关人员来到新学小学进行了突击检查。
此次主要检查了食堂各处的卫生、货物的存储和来源、餐具消毒、食品留样等情况,检查人员对食堂整体情况表示满意,并向食堂相关从业人员反复强调了食堂卫生安全和操作规范的重要性。对检查中发现的不足之处提出了整改建议,就食堂的剩菜处理问题和周边环境建设提出了更高的要求。
通过此次对食堂日常工作的监督检查,提高了大家工作的自觉性和责任心,对今后进一步做好校园食品卫生安全工作具有积极意义。(唐静)