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近日，为保障居民的“舌尖上的安全”，切实推进“春雷行动2021”，邻水县兴仁市场监督管理所集中执法力量加强食品安全监督检查。
该所以超市和集市为检查重点，对香肠、腊肉、生猪肉以及“冷链”食品等重点消费品种进行了检查，对无固定场所的摊贩仔细检查了食品质量、进货查验、检验检疫等情况，对有固定场所的超市等场所查看了店铺证照、食品的保质期、合格证明、证票信息等要件。
截至目前，该所共出动执法人员86人次，先后检查食品经营主体100余次，对违反“冷链”食品管控相关规定的3家经营单位进行了立案调查。（唐浩）
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