“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”为了大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统,宣传节约光荣、浪费可耻的思想,培养健康文明的餐饮文化,从10月初开始,四川省武胜飞龙中学校集中开展了校园食堂“厉行节约、反对浪费”专项行动,接力“光盘行动”,拒绝“舌尖上的浪费”,激励学生勤俭节约,艰苦奋斗,在全校营造了浪费可耻、节约为荣的氛围。
飞龙中学“光盘行动”在行动。
第一,向全校师生发出“光盘行动”的倡议书,宣传普及“光盘行动”的相关知识及必要性。倡议大家从自己做起,从现在做起,从点滴做起,培养良好的生活习惯,对自己和辛勤的劳动者都是一种尊重。号召全体师生加入“光盘族”,一起对浪费说“不”!
第二,开展10月16日“世界粮食日”主题班会活动,向学生介绍全球粮食安全问题,组织学习习近平总书记关于节约粮食问题的讲话,使学生认识到餐饮浪费现象直接危及粮食安全,教育学生牢记“粮食打进仓,莫忘灾和荒”的古训,时刻紧绷粮食安全这根弦。
第三,开展国旗下讲话活动,向学生进行中华民族优秀传统教育,让学生认识到勤俭节约是中华民族的优良传统,也是新时代公民道德建设基本要求,餐饮浪费现象是对人民群众劳动成果的践踏,在同学们心中建立节约光荣、浪费可耻的思想观念,培养学生的节俭意识,使节约粮食成为青少年的自觉行动。
第四,通过学科教学渗透思想教育,让学生认识到粮食的来之不易,引导学生珍惜粮食,避免舌尖上的浪费。在语文课上从古诗词中认识到劳动的艰辛,在历史课上从兴衰更替中认识粮食危机引起的社会动荡,在地理课上从人地矛盾中认识到粮食危机,在生物课堂上从动植物生长习性中认识到粮食生产的有限性。
第五,在中午集中用餐时加强教育和监督,从行动上杜绝浪费现象。学生早中晚在食堂里用餐时,值日老师做出“光盘”示范,并由学生会生活部的同学进行监督,提醒学生将餐盒里的饭菜吃完,酌量添加饭菜,避免浪费,养成“少点一个菜、多打一个包”的好习惯,树立节俭意识,进而增强良好的社会责任感。
第六,学校食堂在醒目位置张贴有关节俭的宣传标语或宣传画,摆放提示牌,提醒适量取餐。学校鼓励食堂提供标准化菜品,发展可选择套餐,倡导“一料多菜”“一菜多味”,做到物尽其用,避免浪费食材。加强食堂原材料采购、存储管理,按需进货、规范存放。
自“光盘行动”开展以来,学校食堂几乎没有剩菜剩饭现象,“小米粒”里藏着“大民生”,“厉行节约、反对浪费”是一声响彻校园的号角,更是一口长鸣的警钟。在日常校园生活中,“光盘行动”是一种习惯,更是一种生活方式。减少浪费,不仅仅是中华民族的传统美德,同样也是在创造社会价值。我们相信,从现在做起,从点滴做起,让节约成为自觉行动,将为飞龙中学创建节约型校园注入新内涵!(胡勇 陈龙)