邻水县坛同镇开展寺庙消防与食品安全检查

一年一度的“6.19”日即将到来,为确保庙会期间活动安全有序开展,切实保障群众生命财产安全和饮食健康,7月8日上午,邻水县坛同镇组织专人对辖区内的寺庙开展一次横向到边、纵向到底的消防、食品安全检查。

检查中,检查组人员先后深入观音寺、孝灵寺、甘霖寺,通过现场查看、听取汇报、查阅台账等形式,重点对消防设施配备、电气线路安全、香烛焚烧管理等情况。现场测试灭火器等设备是否完好有效,对场所内电气线路、易燃物品存放等隐患点进行细致排查。

食品安全检查方面,详细了解了卫生状况,严查经营者是否持有效食品经营许可证、从业人员健康证,仔细查验食品原料采购台账、保质期及储存条件,要求经营者严格落实“三防”(防蝇、防尘、防腐)措施,杜绝销售过期、变质、来源不明食品。同时,针对常见的食品安全问题,如如何辨别假冒伪劣食品、食品储存的注意事项、如何查看食品的生产日期和保质期等,检查人员用通俗易懂的语言进行了详细讲解,通过现场的讲解问答,有效地提高了从业人员的食品安全意识。

针对检查中发现的消防、食品安全隐患,采取了分类处置措施;对于能够当场整改的问题,立即现场整改;对需要一定时间处理的制订详细整改计划,并明确整改时限,确保按时完成;对暂时无法整改的隐患,制定应急防范措施,尽快落实整改方案;对不能立即整改的,建立详细隐患台账,实施闭环管理,跟踪整改进度,直至隐患彻底消除。

此次寺庙消防、食品安全检查的开展,有效消除了存在的安全隐患,提高了寺庙场所负责人的消防安全意识和食品安全意识,为信教群众营造了更加安全稳定的环境。