为切实做好国庆期间的食品安全监管工作,保障广大群众“舌尖上”的安全,巴州区平梁镇及早部署,突出重点、明确措施,全力推进食品安全质量、环境、水平进一步提升。
紧盯重点领域。召开专题会议安排部署,结合疫情防控、食品卫生安全等工作,以食品安全隐患排查治理为主要措施,以大型餐饮服务单位、农家乐、农村自办宴席、流动食品摊点以及农贸市场等为重点区域,严厉打击食品经营违法行为,确保国庆假期期间食品安全。
强化宣传引导。充分利用LED显示屏、村村响、条幅、宣传单等多形式开展宣传,加大对新《食品安全法》等相关法律法规和食品安全知识宣传力度,重点宣传来源不明的野蘑菇、野菜、野果的危害性,对进一步提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力。
加强值班值守。严格执行24小时应急值班制度,落实带班领导、值班领导和值班人员,确保信息畅通。同时严格执行食品安全事故报告制度,一旦发生食品安全事故,立即启动应急机制,有效处置突发食品安全事故应急事故,最大限度地降低事故损失。